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香辣鸡翅

香辣鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 500G

辅料

葱 3根
面包糠 适量
姜 2片
鸡蛋 2个
盐适量

微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，加盐、姜、葱腌制20分钟
2
锅中放入水，加入鸡翅煮至6分熟，取出，控干水份
3
碗中打鸡蛋2个，加入适量的胡椒粉，面粉搅拌均匀
4
锅中放入适量油，把鸡翅沾蛋液，再裹上面包糠，最后放入锅中炸至金黄捞出沥干油份，即可
5
成品

来自美食天下美米妮的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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