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腰果虾仁

腰果虾仁的做法

3张图片

食材明细

主料

虾仁适量
腰果适量

辅料

青椒适量
鸡精适量
料酒适量
盐适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腰果虾仁的做法步骤

1
准备的用料。
2
剥好的虾仁洗净晾干。
3
加料酒，鸡精，盐先抓匀，加淀粉再抓匀。
4
最后淋上点色拉油抓油。
5
腌制24小时。
6
腰果加油用小火炸熟捞出沥油。
7
腌制好的虾仁小火过油，变色就捞出。
8
青椒去籽切丁。
9
进油锅煸变色。
10
加入腰果，虾仁煸炒几秒钟，加料酒，一点盐炒匀。
11
最后淋上点水淀粉翻炒均匀就可以。

小窍门

用保鲜袋腌制虾仁可以充分的按摩虾仁，手还是干净的。

来自美食天下小耿妈妈的作品

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