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毛豆香肠饭的做法

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炒饭,营养丰富,用材少,快速好吃。毛豆香肠炒饭用毛豆、香肠、葱、油、盐、酱油等简单食材。毛豆可以改善大脑的记忆力和智力,含含丰富的食用纤维、易吸收的铁和钾,是儿童补铁食物之一,毛豆还具有养颜润肤。阳台上拔几根葱,加上家里常备的香肠,就能做出美味的营养的毛豆香肠炒饭。小孩不但喜欢吃还补充营养。

食材明细

主料
辅料

毛豆香肠饭的做法步骤

  • 毛豆香肠饭的做法步骤:1
    1
    准备好食材:米饭、毛豆、香肠、香葱;
  • 毛豆香肠饭的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,爆香毛豆,放香肠小火煎熟;
  • 毛豆香肠饭的做法步骤:3
    3
    加入米饭,中火翻炒;
  • 毛豆香肠饭的做法步骤:4
    4
    加酱油,把米饭炒到巴拉巴拉响;
  • 毛豆香肠饭的做法步骤:5
    5
    放盐、葱,炒均即可;

小窍门

1.毛豆去壳洗净,选择饱满的毛豆;
2.煎香肠要小火,火大容易煎糊;
3.米饭要炒到巴拉巴拉的响才美味。
来自 美食天下 sourcehe 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   米饭   晚餐   工作餐  

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