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【粤菜】白菜泡鸡汤
白菜泡鸡汤的做法步骤
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1大白菜剥散，洗净沥干，葱拣好洗净。 -
2准备半锅鸡汤。
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3汤烧开后倒入切成丝的大白菜。
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4煮至大白菜段生，加入适量盐。
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5起锅前加入葱花。
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6搅拌匀即可。
小窍门
1、大白菜切丝煮很容易熟，不要煮太烂了，脆脆的吃着才过瘾。
2、鸡汤里的油很多，所以白菜汤里不用再加油。
2、鸡汤里的油很多，所以白菜汤里不用再加油。
