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湛江粉汤的做法

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正宗的湛江汤粉,是加了各种各样的猪杂,包括猪心,猪舌,粉肠,猪肝。每种材料切薄片,开水一烫后加入河汤煮开即好。猪杂原汁原味,嫩嫩的。个人喜欢吃老些的,所以煮了5分钟。

食材明细

主料
辅料
配料

湛江粉汤的做法步骤

  • 湛江粉汤的做法步骤:1
    1
    材料如图。
  • 湛江粉汤的做法步骤:2
    2
    锅里放进适量水,煮开。
  • 湛江粉汤的做法步骤:3
    3
    将粉肠,猪肝放时锅里煮上5分钟,将浮沫弄干净。
  • 湛江粉汤的做法步骤:4
    4
    放进河粉断续煮上一分钟,让河粉熟透。
  • 湛江粉汤的做法步骤:5
    5
    熟后放入适量盐,味道,葱花调味。
  • 湛江粉汤的做法步骤:6
    6
    装碗,可以开吃了吗?还不行,还差一个调料呢。
  • 湛江粉汤的做法步骤:7
    7
    上调料了,可以开吃了,大家请。
来自 美食天下 月仙 的作品
所属分类: 汤类   粤菜   老人   宴客菜   晚餐  

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