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红豆铜锣烧

胖子瘦子我都爱

红豆铜锣烧的做法

1张图片

“我是哆啦A梦，给我铜锣烧，我给你法宝！”

食材明细

主料

辅料

蜜豆 100g
糖粉 20g
蜂蜜 20g

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

红豆铜锣烧的做法步骤

1
将铜锣烧面糊材料的全蛋、细砂糖和蜂蜜放入干净盆中，用手提打蛋器搅拌均匀
2
再加入橄榄油搅拌均匀
3
加入过筛低筛面粉和泡打粉搅拌均匀
4
搅拌均匀后，放入冰箱冷藏20分钟。
5
将红豆馅的材料放一起揉成团即可。
6
然后过了20分钟后，用挤袋装起。
7
将不粘锅洗干净用纸巾刷去多佘水，慢火加热。
8
将铜锣烧的面糊挤到锅中，看到起完泡后就可以翻面。
9
用红豆馅把铜锣烧粘在一起。
10
成品

小窍门

煎面的时候要等平底锅充分热了，再去煎，必须用慢火，不然会糊哦！

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使用的厨具：平底锅

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