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【粤菜】粉肠冬瓜海带汤
粉肠冬瓜海带汤的做法步骤
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1材料准备好。 -
2粉肠放在水中煮开，将浮沫弄干净。
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3放入3小块姜片。
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4放入青豆，冬瓜，海带，红萝卜。
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5放入葱。
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6加盖，将火力调到700W，定时一小时。
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77、煮好后加适量的盐，一点味精和胡椒粉。汤是乳白色的
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88、装碗即好
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9肠粉捞出切段摆盘。
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10大蒜拍碎，加上酱油，花生油，和肠粉一起上桌。
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11上肠粉了。
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12这道菜买点是它的原汁原味，清淡。粉肠里面的粉，粉粉的，很香。配上大蒜、酱油，花生油拌的调料，真的时太美味了。这样一道菜特别适合炎热的夏天哦。而且一又有汤，又有菜了，真的是不错的选择呢。
