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【粤菜】香菇虾球粥
by
李李小酒窝
食材明细
主料
粳米
50克
虾仁
适量
香菇
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
味精
适量
香油
1克
胡椒粉
1克
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香菇虾球粥的做法步骤
1
大米洗净泡发,香菇洗净泡发,大虾洗净取虾肉。
2
香菇切丁、虾和葱白放入开水锅中焯一下捞出。
3
锅中倒入大米,加水适量煮开转小火。
4
倒入香菇、虾和葱白。
5
加盐、胡椒粉、鸡精和香油。
6
烧至浓稠即可盛出。
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李李小酒窝
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