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芝士肉酱薯条

点滋味小吃

芝士肉酱薯条的做法

1张图片

“薯条、肉和芝士,这种邪恶的组合最适合一起品尝.找个人跟你一起变胖吧!”

食材明细

主料

速冻薯条 200g
车打芝士酱 50g（RICOS浓缩）
葱花适量
蒜粉 2g
鸡肉 100g（已剁碎）
红芸豆 30g
蒜蓉适量
番茄酱 5g
孜然粉 2g

辅料

洋葱粉 2g
辣椒粉 2g
盐适量
黑胡椒 适量
西红柿 30g(切丁)
洋葱适量(切丁)
水适量

奶香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

芝士肉酱薯条的做法步骤

1
烤箱预热至摄氏220度，将速冻薯条放在烤盘上，放入烤箱烤至金黄色及香脆。
2
薯条加入蒜粉，洋葱粉，辣椒粉，盐及黑胡椒拌匀。
3
制作鸡肉辣酱，用中高火烧热锅，加少许油炒香蒜蓉及洋葱。然后加入鸡肉。炒至至金黄色。
4
加入番茄酱、西红柿丁、红芸豆及水煮滚。
5
调至中火煮15-20分钟直至酱汁份量减半加入辣椒粉、孜然粉、盐及黑胡椒调味。
6
将薯条放在烤盘上，淋上鸡肉辣酱，倒入RICOS芝士酱，放入烤箱烤1分钟即可。

小窍门

1.焗薯条选用芝士酱，因为芝士酱凉了不变硬，薯条凉了不会黏在一起。

来自美食天下点滋味小吃的作品

使用的厨具：电烤箱、平底锅

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