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蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
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1取出8个扇贝，解冻，处理，清洗干净 -
2取出适量粉丝，温水泡10……分钟
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3姜，蒜，小米椒分别切末，备用……
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4将泡好的粉丝剪短，铺在贝壳最下层，撒上盐，再放上贝肉，，摆盘。
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5锅里加入油，烧热，将蒜末，小米椒等炒香，均匀地浇在扇贝上
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6取出蒸锅，放入适量水，烧开，将扇贝放上笼屉，大火蒸5分钟左右就可以了
小窍门
由于种种原因，有的图片丢失了，所以暂时没法配图，请谅解
