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千层酥皮红豆派
千层酥皮红豆派的做法步骤
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1先将一整张千层酥皮根据自己的需要切成几块长方形的小面片。 -
2在面皮上放适量豆沙。
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3然后在盖上另外一张酥皮，用叉子将边缘压住。
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4用一把尖端十分锋利的刀在酥皮上划开3道。
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5在表面刷上全蛋液，放入预热好的烤箱，上下火180度烤15-18分钟左右。由于各家烤箱功率大小不一，烤箱时间和温度仅供参考。
小窍门
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