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小葱拌豆腐

小葱拌豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

生抽 1茶匙
泡椒 1个
糖半茶匙
蚝油半茶匙
陈醋 1茶匙
葱 2根
内酯豆腐 一盒
油辣子 半茶匙

辅料

鸡精 1小勺
香油半茶匙

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

小葱拌豆腐的做法步骤

1
准备好食材
2
把葱切葱花，泡椒切小段备用（油辣子本来就有辣，泡椒是起点缀作用的，可以不用）
3
把豆腐盒的封口剪开，撕去，倒扣在盘子中，然后在盒子的四个角，用剪刀剪出小口，让空气进去，轻轻一拍，豆腐就整块出来了。然后放上切好的葱花和泡椒
4
用一小碗，放入生抽1茶匙，蚝油半茶匙，陈醋1茶匙，油辣子半茶匙，香油半茶匙，糖半茶匙，鸡精1小勺调匀
5
把调好的酱汁浇在豆腐上即可
6
好吃，清爽，开胃...
7
成品图

小窍门

油辣子有点辣，不喜欢吃辣的可以不用，就直接用香油或者把食用油烧热，浇在上面，调料可以根据自己喜好添加

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