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皮蛋火腿蔬菜粥的做法

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这年的天气实在是反常啊,热了这么久确一点不也凉下来的意思;虽已立过秋,也要看秋老虎发威;哎,热的一点食欲也没有了,以前很少喝粥的我,现在却只想综喝粥来增加能量了。不过今天我没有用砂锅熬粥,也没有电饭煮粥,而是用ACA-MB500面包机的煲粥功能来完成的;第一次尝试用面包机煲粥,感觉很神奇也很省事,完全不用担心溢锅啥的,煲粥时想干么干么;由衷地感叹:现在的面包机除了做面包、酸奶、果酱和肉松等常用功能外,还可能煲粥,真是太强大、太强大了----

食材明细

主料
辅料

皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:2
    2
    大米洗净后滴入少许亚麻籽油浸泡1小时左右
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:3
    3
    将浸泡好的大米倒入面包桶并适量清水
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:4
    4
    放入面包机选择6煲粥功能
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:5
    5
    时间为--1:25分分钟
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:6
    6
    葱姜洗净切丝切沫备用
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:7
    7
    胡萝卜洗净后切细丝备用
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:8
    8
    皮蛋、火腿肠切丁备用
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:9
    9
    当时间还剩余10分钟时
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:10
    10
    按暂停键,依次放入胡萝卜丝、皮蛋、火腿
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:11
    11
    继续煲至10分钟至浓稠后放入葱沫姜丝
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:12
    12
    拿出面包桶,放1勺食盐调味
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:13
    13
    拿出面包桶,放1勺食盐调味
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:14
    14
    加1大勺亚麻籽油拌匀即可
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:15
    15
    加1大勺亚麻籽油拌匀即可
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:16
    16
    搭配鸡蛋牛奶吐司,是不是很完美的早餐哈
  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:17
    17
    搭配鸡蛋牛奶吐司,是不是很完美的早餐了

小窍门

1、第一次尝试发现140克的大米量有点少而水量有点放多了,后来只好盛出一碗水出来才刚刚好
2、亲若用面包机煲粥,先看看自家的面包机是否有这个功能再试
来自 美食天下 老方小雨 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 主食      家常菜   早餐  

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