菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糖水老人夜宵夏季食谱

冬瓜薏米糖水

吃好吃的喽520

冬瓜薏米糖水的做法

1张图片

“好热好热好热，我真的好热~~虽然立秋了，但是气温没有一点儿要降下去的意思，尤其是运动完了，全身的衣服都湿透了。所以就需要一碗消暑解热的糖水O(∩_∩)O哈哈~”

食材明细

主料

冬瓜 500g
薏米 100g

辅料

冰糖 1块
清水 1L

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

冬瓜薏米糖水的做法步骤

1
薏米提前一晚上泡发。
2
为了更好的口感，我把冬瓜皮去掉了，也可以不去。（冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，常用于水肿胀满。）
3
去瓤之后冬瓜切小块儿，薏米淘洗干净。
4
将冬瓜和薏米都放入锅中，加入清水。
5
放一块儿冰糖。
6
大火煮，锅开以后我煮了差不多半个小时就好了。
7
熬好以后盛出。
8
稍微放凉即可。
9
我觉得这么热的天气，冰镇一下会不会滋味更美~
10
哈哈，开吃啦~

小窍门

冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。但是脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。

来自美食天下吃好吃的喽520 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：糖水老人夜宵夏季食谱

你可能还喜欢

糖水老人夜宵