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培根芝士花菜浓汤的做法

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浓浓的芝士奶油汤和香脆的培根粒,干了这样一碗美好的浓汤!

食材明细

主料
辅料

培根芝士花菜浓汤的做法步骤

  • 培根芝士花菜浓汤的做法步骤:1
    1
    芹菜、大蒜一起,放入料理机打碎。
  • 培根芝士花菜浓汤的做法步骤:2
    2
    花菜打碎。
  • 培根芝士花菜浓汤的做法步骤:3
    3
    培根也要打碎。
  • 培根芝士花菜浓汤的做法步骤:4
    4
    锅热油后,先放入培根粒炒香。
  • 培根芝士花菜浓汤的做法步骤:5
    5
    然后放入芹菜大蒜粒炒香。
  • 培根芝士花菜浓汤的做法步骤:6
    6
    加入花菜末、洋葱粉和30ml清水,再加些盐和黑胡椒,煮5分钟左右。
  • 培根芝士花菜浓汤的做法步骤:7
    7
    加入高汤和2杯牛奶,煮开。
  • 培根芝士花菜浓汤的做法步骤:8
    8
    少量面粉用水拌匀后,慢慢加入汤中,煮至粘稠。
  • 培根芝士花菜浓汤的做法步骤:9
    9
    最后加入RICOS车打芝士和煎好的培根粒,撒上香料即可。

小窍门

1.不喜欢大蒜的可以不放入。
2.没买到洋葱粉的话可以用洋葱末代替。
3.牛奶建议选择全脂牛奶。
4.芝士酱膏状适合煮汤,车打芝士酱颜色金黄,奶香味浓郁。放在汤里颜色漂亮。
来自 美食天下 点滋味小吃 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤羹  

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