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香菇酱鲜肉馄饨

安宝的虎妈

香菇酱鲜肉馄饨的做法

1张图片

“炎热夏季吃啥都没胃口，快来一碗香辣的鲜肉馄饨开胃吧。”

食材明细

主料

五花肉 适量
生姜适量
馄饨皮 适量
紫菜适量
香菇酱 适量

辅料

食盐适量
醋适量
生抽适量
葱花适量

中辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

香菇酱鲜肉馄饨的做法步骤

1
生姜、五花肉一起剁成泥，再加入适量盐拌匀；
2
用一根筷子挖适量肉泥黏在馄饨皮的一角；
3
用筷子一卷；
4
卷好后抽出筷子，两端捏紧；
5
包好的馄饨；
6
锅内放入适量水煮沸后放入包好的生馄饨煮至全部浮起即可；
7
碗里放入适量紫菜、葱花、生抽和醋，加入适量煮馄饨的开水拌匀;
8
放入煮好的馄饨,,加一勺香菇酱，拌匀即可开吃啦。
9
成品

来自美食天下安宝的虎妈的作品

使用的厨具：煮锅

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