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鸡爪香芋汤

鸡爪香芋汤的做法

3张图片

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。【鸡爪香芋汤】是一道非常简单的家常菜，至于它的味道完全取决于自家的口味就可以了。。。”

食材明细

主料

香芋 540克
鸡爪 210克

辅料

香葱适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡爪香芋汤的做法步骤

1
食材：香芋（已去皮清洗）、鸡爪（已清洗焯水）、香葱
2
将已清洗好的香芋和焯好的鸡爪骨下入高压锅中，加适量的料酒。
3
加入一些清水。
4
接着，盖上盖用大火烧煮3分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味翻匀。
9
最后，搁入香葱，即可。

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使用的厨具：高压锅

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