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家乡马兰头
家乡马兰头的做法步骤
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1马兰头洗净放沸水里面抄熟。 -
2这样就差不多可以了。
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3过了冷水，用一块干净的纱布榨干水分。
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4榨干的马兰头剁碎。
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5完了放在盘中备用。
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6春笋和泡发的香菇木耳切粒。
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7蒜瓣剁成蒜泥。
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8锅内放多点油，待油热改小火放入笋，香菇，木耳，蒜泥翻炒一分钟，这时可以加调味料。
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9倒入马兰头翻炒，香味出来就好啦。
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10出锅，再淋上点香油就更完美了。
