客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

辣椒炒咸肉

悦悦玉食
辣椒炒咸肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 油豆豉 适量
  • 生抽 适量

辣椒炒咸肉的做法步骤

  • 辣椒炒咸肉的做法步骤：1
    1
    咸肉用冷水浸泡一夜，去掉一些咸味。泡好后切片。
  • 辣椒炒咸肉的做法步骤：2
    2
    黑木耳用开水泡发好，加入适量淀粉，抓洗干净，沥干水分。
  • 辣椒炒咸肉的做法步骤：3
    3
    细辣椒洗净，斜切成辣椒圈。
  • 辣椒炒咸肉的做法步骤：4
    4
    炒锅烧热，倒入沙拉油，倒入咸肉片翻炒。
  • 辣椒炒咸肉的做法步骤：5
    5
    倒入辣椒和油豆豉，翻炒均匀。
  • 辣椒炒咸肉的做法步骤：6
    6
    倒入黑木耳翻炒均匀。
  • 辣椒炒咸肉的做法步骤：7
    7
    倒入适量生抽，炒至水分收干即可。

小窍门

咸肉如果着急吃，可以先将咸肉切片，再放入锅中煮5分钟左右，也可以去掉一些咸味。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   浙菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 浙菜 老人

热门专题

更多
香卤鹌鹑蛋 草莓果酱 天鹅泡芙 油泼扯面 菊花馒头 叉烧包 卡仕达酱 自制辣白菜 清炒萝卜丝 香辣啤酒鸭 上汤白菜 千张结烧肉 排骨面 干煎小黄鱼 原味贝果

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map