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麻辣小龙虾

冥想3015808483

麻辣小龙虾的做法

1张图片

食材明细

主料

小龙虾 适量
豆芽 400g

辅料

花椒 20g
辣椒 25g
葱 1颗
大蒜 1头
白醋少许
大姜 1块
香叶少许
香菜 1颗
鸡精少许
味极鲜 15ml
盐适量

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

麻辣小龙虾的做法步骤

1
先将葱、姜、蒜切碎
2
用葱、姜、蒜爆锅，加入花椒、辣椒、香叶翻炒！
3
加入小龙虾进行翻炒，小龙虾变色后加入清水500ml，加入味极鲜、白醋煮30分钟
4
另起一锅加清水将豆芽煮熟
5
将煮好的龙虾里加入盐、鸡精、蒜末、煮好的豆芽和香菜！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：私房菜

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