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清蒸草鱼

清蒸草鱼的做法

2张图片

“草鱼有大有便宜，可以做一些试试”

食材明细

主料

草鱼适量
葱适量
蒸鱼豉油 适量

辅料

姜适量
青椒适量

鱼香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸草鱼的做法步骤

1
鱼打斜刀，用姜汁，料酒腌制一下
2
青椒切丝，姜切丝，葱切粒
3
准备好蒸鱼豉油
4
撒上姜丝，青椒丝，淋上蒸鱼豉油，放入锅内蒸15分钟即可
5
完成

小窍门

鱼蒸至棉烂即可

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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