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【花生绿豆猪脚汤】夏季的靓汤

舍得的美食诱惑

【花生绿豆猪脚汤】夏季的靓汤的做法

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“花生和猪蹄结合起来烹制而成的花生猪脚汤，具有温补体虚，促进血液循环，治疗心神不宁、失眠多梦，调养肌肤的功效，是产后滋补佳品，也是一款美容养颜汤谱，主治授乳期间，增加乳汁分泌。”

食材明细

主料

猪脚适量

辅料

绿豆适量
花生适量
红枣适量
姜片适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量

原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

花生绿豆猪脚汤的做法步骤

1
猪脚适量，烙毛、清洗干净、斩大块；将斩好的猪脚放入水中汆透,汆好后用漏勺打出，放入清水中清洗干净；
2
绿豆适量,倒入清水清洗干净；花生适量,倒入热水泡十分钟,浸泡十分钟后去衣；
3
将处理好的猪脚、花生、绿豆、红枣、姜片依次倒入小熊牌煲汤锅内；加入适量的盐；加入适量的水,水不能超高最高水位否则会溢出；
4
盖上煲汤锅盖,按【功能】键选择【煲汤】时间【3小时】【确认】
5
三小时后打开锅盖,加入适量的鸡精，撒上适量的葱花，搅拌均匀,鲜美的花生绿豆猪脚烫制作完成。
6
成品图。

小窍门

视频链接地址：
http://v.youku.com/v_show/id_XMTY2NDYzNTgzNg==.html?firsttime=3
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使用的厨具：汤锅

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