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热菜
红烧鸡
静待花开_susu
1张图片
食材明细
主料
鸡
半个或一个
辅料
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧鸡的做法步骤
1
首先把鸡放锅里干炒出来,就是把里面的水分炒干
2
然后把葱姜蒜,辣椒,切好备用
3
炒干水分以后,盛出来,把锅里倒点油,等油开了以后把葱姜蒜辣椒放进去爆炒,然后把鸡倒进去翻炒
4
接着倒点料酒,放点八角,放点盐生抽,倒点水大火烧开,再用小火即可
来自 美食天下
静待花开_susu
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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