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七色绚丽梦幻の约—彩虹蛋糕

七色绚丽梦幻の约—彩虹蛋糕的做法

1张图片

“彩虹系的甜点一直都很受欢迎~不管是因为颜色七彩缤纷非常漂亮，还是因为彩虹代表着幸福与快乐，彩虹总能俘虏很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕，让大家可以抓住梦幻的彩虹，拥有幸福！”

食材明细

主料

戚风蛋糕面糊 2份（8寸）
淡奶油 500ml

辅料

食用色素 7色适量
糖粉 70克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

彩虹蛋糕的做法步骤

1
按照8寸戚风蛋糕配方做成面糊，每一份面糊平均分成4份。我们需要7小份的戚风，所以我们要做两个八寸的份量
2
把分好的7小份面糊分别滴入食用色素，调成你想要的颜色（剩下的1小份可以吃掉）
3
倒入铺有油纸的八寸披萨盘中
4
分别送入预热好的烤箱中层，上下火165度，烤15分钟
5
烤好的蛋糕片取出，稍凉时脱去油纸，待用
6
淡奶油加入糖粉完全打发
7
先铺一层蛋糕，然后抹一层薄薄的淡奶油，如此类推，做好七层蛋糕；最后将整个蛋糕进行抹面，抹光滑
8
面上稍微添点蓝色的色素做成天空的样子
9
成品欣赏
10
成品欣赏

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使用的厨具：电烤箱

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