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鹌鹑蛋红烧肉

诺诺小馋猫

鹌鹑蛋红烧肉的做法

1张图片

“健康生活，自己动手”

食材明细

主料

五花肉 两斤
鹌鹑蛋 适量

辅料

红酒适量
花椒适量
大料适量
冰糖适量
盐适量
香叶适量
葱两棵
五香粉 适量
姜一大块

酱香口味
砂锅工艺
数小时耗时
普通难度

鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤

1
把五花肉浸泡洗净，切成小块放入锅中翻炒
2
砂锅底铺上姜片葱段后放入炒好的肉肉，加入开水至刚好没过肉肉就好
3
加入鹌鹑蛋，调入配料，盖好盖子小火慢炖一个半小时
4
大火收汁后出锅
5
非常好吃

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使用的厨具：砂锅

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