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经典培根卷

胖子瘦子我都爱

经典培根卷的做法

3张图片

“荤素结合的美味，有金针菇的鲜甜，更有培根细腻！”

食材明细

主料

金针菇 500g
培根 10片

辅料

老抽适量
酱油适量
蚝油适量
玉米粉 适量
水适量

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

经典培根卷的做法步骤

1
备好金针菇和解冻的培根。
2
将金针菇切去头，
3
将金针菇洗干净。
4
先拿一块培根平摊，再拿一部分金针菇放在培根上卷起。
5
卷起成型
6
摆上烤盘中，
7
放入烤箱烘烤，上管150度，下管170度，时间30分钟。
8
在烤制期间，可以制作酱料，将辅料放入锅里
9
搅拌均匀。
10
煮开即可。
11
出炉的培根卷
12
淋在金针菇培根卷的表面。

小窍门

建议使用可以上下独立控温的电子烤箱，温度准确，我使用的是东菱的DL-K32H哦！

来自美食天下胖子瘦子我都爱的作品

使用的厨具：电烤箱

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