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爆炒猪肚的做法

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食材明细

主料
卤料

爆炒猪肚的做法步骤

  • 1
    猪肚洗干净放锅里倒入清水先用卤料卤一下,卤到用筷子能戳穿就好了,不要太烂。
  • 2
    猪肚卤好后放凉斜切成片,洋葱青椒姜切片。
  • 3
    锅里倒入油,八成热到入青椒洋葱姜片和葱段炒香倒入猪肚翻炒,放点生抽,醋,盐翻炒出锅。
来自 美食天下 Hollyhel 的作品
使用的厨具:炒锅

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