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面包机版香菇腊味饭

海之韵美食记

面包机版香菇腊味饭的做法

6张图片

“面包机除了可以做面包、蛋糕、果酱之外，还可以做饭。在米饭里配上香菇和腊肠，一锅香喷喷的米饭令人食欲大增。”

食材明细

主料

腊肠 1根
香菇 3朵
米 150克
水 240克

辅料

生抽适量
白砂糖 适量
蚝油适量
花生油 适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

面包机版香菇腊味饭的做法步骤

1
洗好的米加水泡半个小时，之后将米放进面包桶内加水。
2
加入几滴油。
3
连接手机的“阿里智能”APP，选择“烘烤”，时间1小时。
4
泡软香菇，将菇切成条状。
5
腊肠切成片状备用。
6
烘烤了25分钟的时候，基本没见到水了。
7
将菇和腊肠放在饭面上。
8
烘烤时间还剩3分钟的时候，将蚝油、生抽和白砂糖调好的酱汁倒在上面。

小窍门

水量根据米的吸水性而增减。

来自美食天下海之韵美食记的作品

使用的厨具：面包机

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