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芒果黑米捞

尚嘉烘焙屋
芒果黑米捞的做法

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食材明细

主料
辅料

芒果黑米捞的做法步骤

  • 1
    把椰汁，芒果提前都放冰箱冰一下
  • 2
    黑米浸泡四到六小时，倒电饭锅用煮饭键煮好，用模具过手揉圆备用
  • 3
    西米煮至中间剩一小白点，锅盖盖上焖到完全透明即可，捞出用冷水冲，这里的冷水是冷却的开水或矿泉水
  • 4
    冲好之后就可以随自己喜欢把黑米，椰汁，芒果放入另一个碗中，觉得不够甜可以加炼奶调味
来自 美食天下 尚嘉烘焙屋 的作品
使用的厨具：平底锅
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