凉拌莲藕
凉拌莲藕的做法步骤
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1将莲藕去皮洗净，切成薄片。 -
2将切好的莲藕开水焯一两分钟。
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3将焯好的莲藕盛出来放凉水中。
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4焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕水啦，败火养颜。
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5拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。
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6搅拌均匀装盘。
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