可以温暖心的一道汤—番茄龙利鱼汤
番茄龙利鱼汤的做法步骤
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1把龙利鱼切成条状。 -
2依次往切好的龙利鱼中加入料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉后,用手抓均匀。 -
3点火,水烧开后,把腌好的鱼肉放进去。 -
4煮三分钟后,把鱼肉捞出,放入盘中。 -
5把洗净的番茄切成小一点的块状,备用。 -
6点火,倒上油,先放葱姜蒜炒香,再放入番茄块,加盐炒出汁。 -
7倒入含少量柠檬汁的水,变成浓汤。 -
8最后倒入龙利鱼块,炖两个小时。 -
9出锅后,撒上一点香葱,香喷喷的番茄龙利鱼汤就完成了。
小窍门
腌制龙利鱼条时要根据自己口味适当的添加调味剂。









