手机访问
红豆芋圆甜汤
红豆芋圆甜汤的做法步骤
-
1芋头一部分切片（做芋泥260g），一部分切块（放在红豆汤里）蒸熟~ -
2用勺子碾碎
-
3100g木薯粉，加适量砂糖加热水搅拌成块状
-
4加入芋泥搅拌
-
5搅拌完很粘稠，然后少量多次添加木薯粉，直到成团不粘手也不硬的状态。
-
6把揉好的面团分成几份，分别加可可粉，抹茶粉，草莓粉和芒果粉。
-
7做各种小造型~
-
8白色做成小包子，绿色做成南瓜啊，小叶子啊等等，发挥想象~
-
9粉色面团做小果子，发挥想象力~
-
10每个颜色的面团最好分别煮熟，因为煮的时候都会掉色~
-
11煮熟的芋圆吃不掉可以放冰箱冷藏，下次吃的时候放微波炉打30秒可恢复柔软。不过最好的保存方法是不要煮，做好造型的沾一些粉放冷冻里，下次吃的时候煮一下就好了哦~
-
12红豆提前泡水一晚上，第二天加入冰糖煮开。一部分用料理机打成红豆沙，留一部分红豆直接吃，再摆上煮好的芋圆和芋头，美美的糖水一碗~
-
13红豆汤可以煮熟了放凉，冰箱冷藏一下，更可口哦~
