冰糖红枣燕窝--备孕佳品
冰糖红枣燕窝的做法步骤
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1先把燕窝泡发2-4小时,中途可以换2次水,如果有燕角不容易泡发可以手动撕开再泡。 -
2然后按照燕窝纹理撕开成丝丝状。看是否有细毛,需要用过来玩冲洗下燕窝,把细毛过滤掉。 -
3红枣准备,切开几颗大枣,把核取出!备用。 -
4把燕窝放入炖盅内,枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。 -
5隔水炖:把炖盅盖上盖,然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开,然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。 -
6最后炖好的倒入碗里,就可以吃了哦。很好吃的
小窍门
燕窝用的是我自家的小船盏4A,tao宝搜7463975直达
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