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油饼

油饼的做法

1张图片

“温水和面，面一定和的软软的。”

食材明细

主料

普通面粉 500克

辅料

温水适量

原味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

油饼的做法步骤

1
温水和面，醒20分钟，后备用。
2
把面团擀薄，放一汤勺油！
3
把油均匀涂在整张面饼上。
4
两端向中间卷起，后分成四等份。
5
擀成面饼，平底锅放上油，油热后放入面饼。
6
温度不要太高，中低温即可，翻几次直至饼鼓起，表面金黄即可。
7
完成。

来自美食天下乐夏的作品

使用的厨具：平底锅

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