第一步，将西兰花放入盐水里浸泡半小时，可以把西兰花里的密虫给泡出来

第二步，将浸泡好的西兰花用剪刀或者是菜刀，将花根和花叶分离，花根不要丢做苹果树的树杆

第三步，剔除出来的西兰花菜根用刀从中间破开，分两半，取其中一半菜，从中间切开大概2厘米的根片用来做苹果树树杆

第四步，锅里烧开水，放少许食用油，盐和白糖，将西兰花，菜根片，一起放入到开水中烫一下，断生，看西兰花颜色变亮变绿就可以

第五步，活萝卜切片，平菇对切，圣女果对切，长豆角准备，除圣女果外，其他的辅料全部放入开水中烫断生

第六步，准备一个干净的白盘，先将西兰花根摆成苹果树杆，将西兰花依次排除苹果树茂盛的叶子，将烫好的胡萝卜片用磨具压出花朵形状，豆角斜切成成花径

第七步，将圣女果摆放在摆好的苹果树上，如果想要简单，到这一步苹果树就完成了

第八步，在完成的苹果树下，用胡萝卜做花朵，长豆角做花朵的根茎，摆上对切的平菇，平菇旁边用圣女果留下来的不要的根叶做装饰，这样一个美味，营养又好看的苹果树就做成了