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莲藕烧排骨

莲藕烧排骨的做法
莲藕烧排骨,对于小煮而言,

是童年时一道最熟悉的期盼。

夏天大厨今天带来了特制版莲藕烧排骨,

简单易做,香浓诱人。

食材明细

主料
辅料

莲藕烧排骨的做法步骤

  • 莲藕烧排骨的做法步骤:1
    1
    把排骨斩断,放入锅中,加入切碎的胡萝卜,葱,芹菜和适量黄酒搅拌,再加入适量橙皮茸腌制25分钟取出。
  • 莲藕烧排骨的做法步骤:2
    2
    将腌好的排骨放入锅内煎至金色取出
  • 莲藕烧排骨的做法步骤:3
    3
    重新起锅,在锅中放入葱姜爆香,加入煎好的排骨翻炒,再加入腌料汁,生抽,醋,南乳汁。
  • 莲藕烧排骨的做法步骤:4
    4
    加入清水没过排骨表面,煮至水开后,全部倒入炖锅中,加入切好的藕片小火炖煮30分钟。
  • 莲藕烧排骨的做法步骤:5
    5
    将煮好的排骨盛出,把去皮的橙子去皮和樱桃放入盘中。
来自 美食天下 心煮艺的厨房 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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