懒人烤土豆
懒人烤土豆的做法步骤
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1土豆洗净,不用去皮 -
2切滚刀块,水开后下锅煮15分钟,煮的时候加一小勺盐 -
3煮好的土豆有些边缘已经翘起,没有翘起的也可以用手揭开一个小口,均匀撒上盐和胡椒粉,入烤箱烤10分钟 -
4放蒜瓣,撒烧烤料,入烤箱继续烤10分钟 -
5出锅啦~用手捏住翘起的皮,把土豆放到嘴里,一咬就下来了~外面是烤过的焦皮混合烧烤的味道,里面是面面的口感~~
小窍门
1、烤的时间依据自家的烤箱来调节,如果想吃焦一点的也可以再延长烤的时间
2、煮过的土豆口感好,烤的时候也不容易糊
3、可以依据自己的口味添加调味料,也可以放孜然、罗勒等香料。
2、煮过的土豆口感好,烤的时候也不容易糊
3、可以依据自己的口味添加调味料,也可以放孜然、罗勒等香料。





