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白灼秋葵

白灼秋葵的做法

1张图片

“非常简单好做的一道快手菜，白灼的做法最大程度保留了秋葵的营养价值。”

食材明细

主料

秋葵适量

辅料

盐适量
生抽适量
香醋适量
大蒜 2瓣
香油少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼秋葵的做法步骤

1
秋葵去梗，焯水。
2
切斜刀片。
3
装入盘中。
4
调一个料汁：大蒜切末，放入盐，生抽，香醋，香油。
5
加少许凉白开，搅拌均匀，使盐融化。
6
料汁倒入秋葵中，拌均匀就可以食用。

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使用的厨具：煮锅

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