小贴士：
1.辣椒很容易烧糊，一定要小火2豆腐焯一下水，可以很好的去除豆腥味。 3：豆腐不入易入味，可以用牙签扎一些小孔。
好吃的秘籍：麻婆豆腐做好后，过十分钟到吃，更容味。