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冰爽100%【芋圆西米露】

冰爽100%【芋圆西米露】的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯适量
牛奶 300ml
木薯粉 150g
南瓜适量
西米 100g

辅料

糖粉适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

芋圆西米露的做法步骤

1
将紫薯和南瓜洗净蒸熟，分别装碗，用勺子捣烂成泥。
2
放入木薯粉，和面，紫薯碗内稍加一点水，南瓜本事水分多，不需要加水。
3
搓成细长条，切成小块，也可以用手揉成小圆球。将备好的小块放入沸水中煮一下。
4
西米入沸水煮透，直至变成半透明，关火焖一会儿。
5
食材装碗，加入牛奶或者椰奶，夏季冰一下再吃，100%冰爽美味哦^_^

小窍门

可以一次性多做一些芋圆，用不完的放到冰箱冷冻起来，下次直接用哦！

来自美食天下哈尼印象的作品

使用的厨具：煮锅

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