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剁椒白菜

剁椒白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

娃娃菜 一棵
剁椒适量
猪头适量

辅料

盐水适量
生抽适量
料酒适量
生粉适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

剁椒白菜的做法步骤

1
白菜手撕成小块，猪头剁碎，剁椒（我自己腌制，里面有姜蒜末，如果用超市买的自己剁点姜蒜末放里面），肉末放点料酒生粉腌一下。
2
锅里倒入油，肉末下锅翻炒，放点酱油
3
倒入白菜翻炒，放盐，生抽，剁椒下锅翻炒，最后撒点葱花即可。

来自美食天下 Hollyhel 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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