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夏日美食——多味蔬菜饼

亲亲我的宝贝123

夏日美食——多味蔬菜饼的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
西兰花 三小朵
平菇适量
胡萝卜 适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量
姜少量
料酒适量
色拉油 适量

奶香口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

多味蔬菜饼的做法步骤

1
瘦肉切块，放进欧贝尔绞肉杯里，加入葱姜料酒，打20秒停一下，共打3波，打成肉泥。
2
再加入新鲜西兰花，胡萝卜，平菇适量，继续在欧贝尔绞肉杯搅拌均匀，馅料初步完成。（看着有点多，我就干脆挖了点馅料出来，晚上给宝宝包馄饨吃）。
3
刚做好的馅料，加入生粉适量，鸡蛋两个，用欧贝尔绞肉杯搅拌均匀成蛋液。
4
此时平底锅加热，倒少许食用油润润锅，倒入蛋液，等蛋液稍微凝固，转小火，一面煎好后再翻面继续煎
5
做好后用铲刀分成小块，以便宝宝食用。真是闻着就香香哒，宝宝吃的也开森。

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使用的厨具：其它、搅拌机、不粘锅

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