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双色蛋饼

黑猫警长kitchen

双色蛋饼的做法

1张图片

“简单易做，颜色养眼，营养丰富的鸡蛋饼，加入菠菜汁和胡萝卜汁变成双色蛋饼，早餐不可少哦。”

食材明细

主料

面粉适量
胡萝卜 1根
鸡蛋 2-3个
菠菜 2棵

辅料

盐适量
油少许
清水少许

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

双色蛋饼的做法步骤

1
准备材料。
2
胡萝卜用搅拌机打成蓉，菠菜汁同样放搅拌机内榨成汁。
3
两碗蔬菜汁里各加入盐、鸡蛋和少许清水，拌匀。
4
拌好的蔬菜蛋液内加入适量面粉。拌匀。
5
八寸平底锅热锅下少许油，把面糊分别烙熟。
6
烙好的蛋饼放凉后卷成卷。
7
蛋饼切段，挤上少许番茄酱即可。
8
成品图。

来自美食天下黑猫警长kitchen 的作品

使用的厨具：不粘锅

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