圆素鸡烧龙骨
圆素鸡烧龙骨 的做法步骤
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1食材:龙骨(已清洗焯水)、圆素鸡、桂皮、大料 -
2将圆素鸡放在案板上切开。 -
3取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的圆素鸡两面煎一下。 -
4烧锅倒油烧热,下入焯好的龙骨翻炒翻炒。 -
5接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。 -
6加适量的清水翻动一下煮开。 -
7然后,合入煎好的圆素鸡翻动一下。 -
8最后,加适量的生抽。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11调味煮开。 -
12煮至汤汁差不多了,即成。
