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花生之豆腐咖喱饭的做法

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不知道在大家的印象当中,父亲是怎样的一个形象?在求学时期,曾读朱自清先生的《背影》,深深地被朱先生所描写的父亲形象所感动。父爱如山,大概就是这样的感觉。而在日常的相处中,我的父亲就像《我们这一家》里花生一样。所以,今天就做个“花生”的咖喱饭,也分享一下做法!

食材明细

主料
辅料

花生之豆腐咖喱饭的做法步骤

  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:1
    1
    准备好各种食材。
  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:2
    2
    把材料洗干净。萝卜滚刀切块,西兰花切成小花,香菇切十字,猪肉切块,彩椒和豆腐切片。香肠切成六小段,在每段的一面用小刀切花。
  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:3
    3
    把豆腐片煎至两面金黄。
  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:4
    4
    煮滚开水,放入一茶匙的盐和少量的油,把香菇、西兰花、香肠焯水2分半钟沥干备用。
  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:5
    5
    再把彩椒焯水1分钟沥干备用。
  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:6
    6
    把两个蛋打入碗中搅拌均匀,放置平底锅煎熟后,卷起,切花(如图)
  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:7
    7
    把蛋切成三段,卷起散开后就成了花型。
  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:8
    8
    在锅中下油,放入猪肉小炒,把萝卜放入后,加入适量的清水和咖喱块小煮汁熟
  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:9
    9
    倒入豆腐、彩椒拌炒,收汁即可。
  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:10
    10
    带上一次性手套,用白米饭捏三角团型。
  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:11
    11
    用剪刀把紫菜剪好形状,贴在饭团上,即可。
  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:12
    12
    摆盘后,一个可爱、颜色丰富的“花生”咖喱饭就做好了。
  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:13
    13
    小孩子看的着道菜,笑哈哈!
  • 花生之豆腐咖喱饭的做法步骤:14
    14
    每一处看都很可爱。
来自 美食天下 白开水1029 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   朋友聚餐   晚餐  

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