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送上徐州特色家常饭－－紫藤花蒸菜
紫藤花蒸菜的做法步骤
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1自己家种的紫藤花，美么？ -
2紫藤花采摘下来之后，把花茎摘去，只留花蕾。洗净，沥干水备用。
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3准备蒸锅。在锅底铺一层鲜的紫藤花，以防粘锅
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4将准备好的油倒入菜盆拌匀，即可。一定要先放油，否则拌出来的菜会粘成一陀难以分开，且成品口感极差。
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5加面粉拌匀。
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6加盐，拌匀。
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7把菜放进蒸锅，点火。
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8大火蒸15分钟后，用筷子抄一下，以防粘连。再蒸20分钟即可出锅。
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9出锅啦~~~~~~蒸菜出锅后用筷子把大团的抄一抄就可以吃啦 ^_^
