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清炒鸡毛菜

清炒鸡毛菜的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡毛菜 500g

辅料

生抽 5ml
食用油 10ml
蒜 5颗
干辣椒 1个
蚝油 1勺
花椒 10颗

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒鸡毛菜的做法步骤

1
准备辅料：蒜切末、干辣椒切段，和花椒。鸡毛菜洗净。
2
锅中放底油，爆香花椒、干辣椒、蒜。
3
放入鸡毛菜，翻炒至断生。
4
加生抽、蚝油，翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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