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自制豆沙包

自制豆沙包的做法

2张图片

“宝宝就爱吃红豆馅，今天给他做了豆沙包，豆馅用高压锅压的很烂，和卖的豆馅差不多，自己做的干净，吃的放心哦，剩了点面蒸了刀切馒头，很松软。”

食材明细

主料

普通面粉 适量
发酵粉 半袋
红糖半碗

辅料

红豆 1小碗
小苏打 适量

其他口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

自制豆沙包的做法步骤

1
压好的红豆放入红糖，用勺子弄能红豆泥。
2
面放入发酵粉和好，放在温暖处发至两倍大。
3
发好的面是这样的，特别松软。
4
擀皮放入豆沙馅，包好捏紧，口朝下。
5
包好啦，开吃。
6
剩面蒸的刀切馒头，很松软。

小窍门

如果喜欢吃甜的豆馅里可以多放些红糖，我加这些不是很甜。

来自美食天下婉婷厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

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