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【维也纳三明治】

【维也纳三明治】的做法

1张图片

食材明细

主料

维也纳面包 一只
蛋黄酱 3克
奶油 5克
沙拉酱 45克

辅料

水煮蛋 1只
半干燥番茄 7克
四季豆 5克（用盐水煮熟，再切成2mm长）
小番茄 2只（切半）
芝麻菜 4克
盐适量
黑胡椒 适量

原味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

维也纳三明治的做法步骤

1
在维也纳面包的侧边切一道口子，在下方的剖面涂上奶油，上方的剖面涂蛋黄酱。
2
水煮蛋切片后夹入面包里，撒点盐与白胡椒，再依序铺上沙拉酱、半干燥番茄、四季豆、小番茄和芝麻菜。
3
将面包上下稍微压紧即可食用了

来自美食天下威焙客的作品

使用的厨具：煮锅

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