新奥尔良烤鸡翅 做法 食谱 ——味湶美食汇
新奥尔良烤鸡翅的做法步骤
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1选择新鲜的鸡翅,冷冻鸡翅需解冻。
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2洗净后在表面划几道口或用牙签扎十多个小孔,方便腌料腌入味儿。
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3500g原料肉:75g味湶新奥尔良腌料:70g水的比例将鸡翅腌制搅拌均匀。
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4炸鸡翅:将腌制好的鸡翅放入油锅煎炸,煎炸过程中可翻动。烤鸡翅:烤盘垫上锡纸,将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,烤箱选择200度,热风上下火,预热10分钟,将烤盘放入。15分钟后取出,均匀刷一遍蜂蜜,继续放入烤箱烤8分钟左右后完成。
